Resep Kue Bolu Gula Merah Mantab Untuk Menemani Waktu Santai Anda
Kue bolu gula merah/Tangkap layar YouTube--
Jakarta, AktualNews - Rasanya kurang komplet jika waktu santai Anda tanpa cemilan yang dapat menemani waktu senggang saat senja hari di teras depan bersama secangkir kopi hangat ataupun secangkir teh.
Sobat AktualNews bisa mencoba kue yang satu ini, kue bolu gula merah, kue ini merupakan makanan khas Indonesia selain rasanya yang enak dan caranya sangat mudah dibuat.
BACA JUGA:Kurniawan : Lampung Penghasil Pepaya Nomor Satu
Anda juga bisa mencobanya sendiri, berikut resep dan cara membuatnya dikutip dari Antara berikut resepnya:
1. Telur 2 butir
2. Setengah sendok makan baking powder
3. Setengah sendok makan baking soda
4. Sedikit garam
5. Sedikit vanili
6. Sedikit garam
7. 10 sendok makan gula pasir
8. 3 sendok makan blueband (sudah dicairkan)
9. 30 sendok makan tepung terigu
10. 80 ml minyak kelapa
11. 250 ml air
12. 2 helai daun pandan
13. 250 ml gula merah yang sudah disisir.
BACA JUGA:Pengelola Wisata Danau Embung Adakan Lomba Mancing di Desa Serdang Wetan Legok
Cara membuatnya:
1. Rebus gula merah dan daun pandan dengan air 250 ml. Rebus sampai mendidih lalu diangkat dan dinginkan.
2. Siapkan wadah lalu campurkan adonan nomor 1 hingga 8 sambil dikocok-kocok sampai gulanya halus. Setelah halus tambahkan air rebusan gula merah yang sudah didinginkan.
Lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan rata kemudian masukan bahan nomor 9 lalu diaduk. Kemudian masukkan bahan nomor 10 sambil di aduk-aduk sampai tercampur dengan rata.
3. Setelah semua adonan tercampur dengan rata masukkan adonan ke dalam tempat. Cari tempat yang pas kemudian di kukus selama 15 menit.
4. Setelah di kukus selama 15 menit kue bolu gula merah sudah masak, kemudian bisa diangkat dan dinginkan.
Nah siap untuk dinikmati bersama secangkir teh bersama keluarga. ***
Sumber:
