Rudy Susmanto Targetkan 570 Dapur MBG di Kabupaten Bogor, Ratusan Sudah Beroperasi

Babakan Madang, AktualNews - Kabupaten Bogor menunjukkan keseriusan dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi Pemerintah Pusat, dengan menargetkan pendirian 570 dapur MBG. Bupati Bogor, Rudy Susmanto, menegaskan bahwa program ini bukan hanya soal kuantitas, tetapi juga kualitas gizi dan keberlanjutan lingkungan, Senin 13 Oktober 2025.

Dalam Rapat Konsolidasi Regional bersama Badan Gizi Nasional (BGN) di Sentul International Convention Center (SICC), Babakan Madang, Rudy Susmanto menyampaikan bahwa saat ini lebih dari 100 dapur MBG sudah beroperasi, dan 90 lainnya sedang dalam proses verifikasi. "Target kami adalah 570 dapur MBG yang tersebar di seluruh Kabupaten Bogor. Kami tidak hanya fokus pada jumlah, tetapi juga memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar gizi yang ditetapkan," ujarnya.

BACA JUGA:Dapur SPPG MBG Neglasari Jadi Sorotan, Forkopimcam Dramaga Gencarkan Inspeksi Demi Standar Higienis Tinggi

Kepala BGN RI, Dadan Hindayana, yang hadir dalam rapat tersebut, mengapresiasi langkah-langkah strategis yang diambil oleh Pemkab Bogor. "Kabupaten Bogor menjadi salah satu contoh daerah yang serius dalam mengimplementasikan program MBG. Kami berharap daerah lain dapat mencontoh pendekatan yang holistik ini," kata Dadan.

Pemkab Bogor juga menggandeng Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup untuk memastikan dapur-dapur MBG memenuhi standar higiene dan sanitasi, serta mengelola limbah dengan baik. "Kami sedang dalam proses sertifikasi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk semua dapur MBG. Selain itu, kami juga bekerja sama dengan pihak terkait untuk mengolah sampah dari masing-masing dapur, sehingga tidak mencemari lingkungan," jelas Rudy.

Program MBG ini menyasar berbagai kelompok masyarakat, mulai dari ibu hamil, ibu menyusui, hingga peserta didik. Dengan memberikan makanan bergizi secara gratis, diharapkan dapat meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat dan mempersiapkan generasi penerus yang sehat dan cerdas.

BACA JUGA:Soal MBG DPRD Siantar: Jangan Sempat Ada Pelajar Keracunan Makanan

"Kami percaya bahwa investasi terbaik adalah investasi pada sumber daya manusia. Melalui program MBG, kami berharap dapat menciptakan generasi yang sehat, kuat, dan siap menghadapi tantangan di masa depan," pungkas Rudy.

Dengan pendekatan yang komprehensif dan kolaboratif, Kabupaten Bogor optimis dapat menyukseskan program Makan Bergizi Gratis dan memberikan dampak positif bagi masyarakat luas.***