SPPG Kamala Bayangkari Memenuhi Syarat Untuk Memberikan Pelayanan MBG

Karanganyar, AktualNews - Dinas Kesehatan Kabupaten Karanganyar melaksanakan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari Karanganyar, Jumat (3/10/2025).

Inspeksi yang dilakukan ini mencakup kondisi kebersihan tempat pengolahan, tempat penyimpanan makanan, sumber air bersih, tempat mencuci, saluran sanitasi, hingga pengelolaan limbah.

Dalam inspeksi ini, petugas juga mengambil sejumlah sampel makanan, air, serta peralatan masak, termasuk nampan yang digunakan sebagai tempat makanan.

Inspeksi ini dilakukan sebagai bagian dari upaya memastikan keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karanganyar. Langkah ini merupakan bentuk komitmen Dinas Kesehatan untuk menjamin bahwa makanan yang disajikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak, aman dan layak konsumsi.

BACA JUGA:Polres Karanganyar Ungkap Kasus Pencurian Rp57 Juta di Kantor PT. Marga Nusantara Jaya

Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Karanganyar, Nuk Suwarni, memimpin kegiatan pemeriksaan.

Semua sampel yang diambil tersebut selanjutnya akan diuji di laboratorium kesehatan untuk memastikan standar sterilisasi alat masak maupun wadah makanan, dan kandungan bahan makanan yang akan disediakan. Hasilnya akan keluar dalam waktu kurang lebih tujuh hari kedepan.

"Dari pelaksanaan IKL ini, hasil secara keseluruhan bahwa SPPG Kemala Bhayangkari memenuhi syarat untuk memberikan pelayanan MBG, perizinannya juga sudah keluar. Kemudian, seluruh tenaga pengolah, packing dan sebagainya, juga sudah mendapatkan penyuluhan tentang keamanan pangan. Hanya saja yang masih perlu dilengkapi adalah tulisan-tulisan atau himbauan untuk tetap menjaga kebersihan sebelum makan, salah satunya di tempat cuci tangan" jelasnya.

Nuk menambahkan, setelah seluruh hasil pemeriksaan sampel di laboratorium dinyatakan memenuhi syarat, Dinkes akan mengajukan rekomendasi agar SPPG Kemala Bhayangkari memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Pemkab Karanganyar melalui DPMPTSP setempat.

Dalam kesempatan yang sama, PIC Yayasan Kemala Bhayangkari Karanganyar, Yohanes Trisnanto, mengatakan bahwa saat ini SPPG Kemala Bhayangkari Karanganyar tengah melakukan masa uji coba pelayanan MBG selama tiga hari, mulai 1 hingga 3 Oktober.

BACA JUGA:Satres Narkoba Polres Karanganyar Gelar Oprasi Pekat, Amankan Pembuat dan Penjual Miras Tanpa Izin

Secara rinci, pada hari pertama MBG diberikan kepada 500 penerima manfaat, hari kedua 750 manfaat, dan hari ketiga 1000 penerima manfaat.

"Rencana kedepan, yang menjadi tanggung jawab kami ada 4000 penerima manfaat dari 16 sekolah di wilayah geopasial sekitar dapur SPPG Kemala Bhayangkari Karanganyar. Mulai dari siswa PAUD hingga SMA. Dengan 50 tenaga pengawas. Setiap titik serah disertai satu sampel untuk pengelola di sekolah. ***