Tim PKM UNIMED Tingkatkan Produksi dan Promosi Opak Singkong di Desa Dalu 10 B

Deli Serdang Sumut, AktualNews - Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dari Universitas Negeri Medan (Unimed) melaksanakan program "Optimalisasi Produksi dan Promosi Opak Singkong" di Desa Dalu 10 B, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemberdayaan ekonomi lokal.

Desa Dalu 10 B, yang mayoritas penduduknya adalah petani dan pelaku usaha kecil, memiliki produk unggulan opak singkong. Namun, mereka sering menghadapi tantangan seperti keterbatasan teknologi produksi dan minimnya akses pasar. Untuk itu, tim PKM UNIMED yang diketuai oleh Muhammad Aulia Rahman bersama anggota lainnya, mengidentifikasi kebutuhan dan merancang program untuk mengatasi masalah tersebut.

Pada Senin, 3 Juni 2024, tim memulai kegiatan ini dengan memberikan pelatihan teknologi produksi dan manajemen usaha kepada masyarakat. Mahasiswa dari Jurusan Pendidikan Teknik Elektro juga berperan aktif dalam membantu pelaksanaan program ini.

BACA JUGA:Presiden Tinjau Trem Otonom IKN

Program ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas opak singkong, serta memperluas akses pasar. Dampak positif ini terlihat dari meningkatnya kepercayaan diri para pelaku usaha seperti Ibu Gustiana, pemilik usaha opak, yang mengungkapkan bahwa produknya kini semakin dikenal dan diminati oleh konsumen.

Program ini merupakan bentuk komitmen LPPM Unimed dalam mendukung pemberdayaan ekonomi lokal. Diharapkan, kegiatan serupa dapat terus dilakukan untuk mendukung pembangunan berkelanjutan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di masa mendatang.***

Sumber: